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自我隔离第16天,在家学做南瓜饼,真简单,全家个个都爱吃

2020-03-11 点击:898

最近,社区通知进行封闭管理,单位恢复工作,并被推迟,所以我们进入了新一轮的孤立生活。我们最后一次去那所房子已经16天了。既然我们不能出去,我们不妨学着做一些美味的食物。当冰箱里还有南瓜的时候,我们学会了做南瓜派。我没想到我的儿子会一口一口地吃下去,称赞我做的南瓜派比我以前在餐馆吃过的更美味、更甜、更软、更粘。看起来房子教会了我新的技能,我甚至可以做零食。

南瓜瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性,能够结合并消除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,并起到解毒的作用。还能保护胃肠粘膜免受粗粮刺激,促进溃疡愈合,适用于胃病患者。南瓜富含锌,锌是人类生长的重要物质。丰富的维生素A也能促进儿童骨骼的发育。南瓜可以直接油炸或蒸来降低血糖,同时加入糯米粉来制作甜点,它是甜的、软的和粘的,甚至不含糖。儿童和成人都喜欢吃,而且方法非常简单。让我们看看。

[炒南糕]材料:南瓜适量,糯米粉适量,南瓜馅少许

方法:先将南瓜去皮,然后切成薄片,放入蒸锅蒸10分钟左右。

然后用烹饪机器将蒸好的南瓜打成泥状,然后加入一些糯米粉,揉成像耳垂一样柔软的状态。

揉成小块,然后一个接一个地磨圆,以备后用。如果你一次做得更多,建议用保湿布覆盖面团,以防止水分流失和面团干裂。

把面团擀开,用南瓜糊包起来。你也可以根据自己的口味加入紫薯馅或豆沙馅。

然后将它直接放入不粘锅,加入少许油,打开小火,等等。当锅底凝固后,加入少许水,盖上盖子,煨一会儿,然后打开,翻过来煎,直到两面都是金黄色。当然,如果你不怕太油腻,你可以直接把它放进煎锅里煎,但是现在每个人都没有每天在家锻炼。我最好用我分享的方式去做。它不油腻,不油腻,吃得多并不担心会生气。

小唠叨:1、南瓜泥脱皮有人喜欢用小刀其实很浪费,最好用刮刀,薄薄的脱皮可以保留更多的纤维,帮助我们的肠道蠕动,帮助排便。2.趁热加入糯米粉,揉成团,这样面团就不会轻易裂开。3、小火煎炸的整个过程中,可以在中间加一点水,加快内外一致的烹煮,而且还可以去油腻,吃起来更健康。4.馅料已经很甜了,所以面团里没有多余的糖。这是个人品味。如果你喜欢甜食,多加一点。

嗯,今天的食物在这里分享。我是萨西多,舞蹈的精神,在食品领域的原始作者,我一直致力于使最常见的成分成为家庭的味道。欢迎大家继续关注我。此外,这幅图画和文字作品最初是由舞蹈精神萨西多创作的。严禁从媒体上移除和窃取任何其他图片。违法者将被起诉。

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