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周末晚餐晒一晒,家常又好吃,有荤有素,老公孩子都夸奖

2020-02-11 点击:667

1.把买来的猪蹄切成小块。我通常会让卖猪蹄的摊主帮我把它们剁碎,因为对我来说处理它们太难了。

2。在清水中浸泡几次,浸泡在出血的水中。放入高压锅中,加入葱、姜、蒜和2克盐,压好。

3。取出压好的猪蹄,留汤备用。

4。准备好配菜,把青椒和红辣椒切成小块。

5。锅内加入适量食用油,油加热后翻炒葱姜片。倒入猪蹄翻炒。倒入半袋麻辣汁,用文火煸制。加入一大碗热水,煮沸收集果汁。将青椒和红辣椒倒入锅中,在离开锅前翻炒2分钟。

[冷拌苦菊]

所需配料:

苦菊200克,盐2g,大蒜粉,生烟,白糖,白芝麻,适量食用油

练习:

1。将苦菊花洗净,切成段。务必撕开碎片并仔细清洗,否则沙子很容易沉积。2.将剁碎的葱蒜放入碗中,加入盐糖和白芝麻,倒入生酱油中。

3。加热锅,排干油。将油直接倒入碗中。不要太多油,比平时多炒。

4。将果汁倒入苦菊花中,搅拌均匀。这道菜最好不要放在锅里,否则汤很容易腌制,花生也不脆,可以作为桌上的最后一道菜。

[蒸鲈鱼]

所需配料:

所需配料:

1。处理鱼,刮掉鱼鳞,去除内脏。鱼肚里塞满了葱姜片,用盐和料酒腌制一会儿。在鱼上划几下会有助于品尝。

练习:

3。准备葱丝和辣小米,放在蒸过的鱼表面。

4。倒入一些蒸鱼酱油。在煎锅里加入适量的食用油,加热后倒在鱼上。

[大蒜和黄白菜]

所需配料为:

1黄白菜、适量大蒜粉、适量虾皮和2g盐

练习:

1。对于买回的黄色卷心菜,把每片叶子都折下来清洗干净。

2。向锅中加入油,加热油,翻炒葱,直到虾变成金黄色。

3。倒入洗好的黄色卷心菜,翻炒。加入盐,翻炒直到蔬菜变软。取出锅前,加入蒜末,翻炒均匀。回到搜狐看更多

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